Home » "Коммунист Казахстана" » Хлебный удел

Хлебный удел

Вторая половина лета принесла тревожную новость на рынки продовольствия: дефицит продуктов питания становится реальной угрозой. Продавцы отреагировали мгновенно: «продукт номер один» – хлеб – уже вырос в цене. И продолжает свое движение по нарастающей

 

Непростая ситуация, сложившаяся в нынешнем году для сельхозпроизводителей всех стран, заставила весь мир

корректировать свои продовольственные планы и прогнозы. Природные катаклизмы охватили пол-планеты, и в первую очередь – страны, занимающие лидирующие позиции на мировых продовольственных рынках. В США – засуха, сильнейшая за

последние полвека, в Европе – наводнения. Восемь ведущих мировых поставщиков зерна – Аргентина, Австралия, Канада, ЕС, Казахстан, Россия, Украина, США– уже объявили о значительном пересмотре своих «видов на урожай».

Так, в Западной Австралии производство может сократиться на 40 процентов из-за тех же капризов погоды. На большей части территории страны количество осадков в период с апреля по июнь было ниже нормы, а июль выдался особенно засушливым, отметили метеорологи. Кроме того, в первой половине текущего года на территории штата преобладали более низкие температуры, чем обычно, и часть посевов попросту не выдержала холода.

В целом, Австралия может произвести 21,1 миллиона тонн в сезоне 2012-2013, что на 6,2 процента ниже ранее озвучивавшихся прогнозов и на треть – уровня прошлого года.

Аргентина из-за засухи и сокращения посевов может получить самый низкий урожай пшеницы за последние 10 лет.

Россия ожидает сокращения сбора зерновых не меньше, чем на треть. При этом во всех странах значительно снижается

урожайность – от 15 до 50 процентов, в зависимости от региона.

Разумеется, эти ожидания тотчас отражаются на ценовой ситуации. За последний год (с 6 августа 2011 года по 6 августа

2012 года) цены за тонну пшеницы выросли почти на 100 долларов – с 260 по 366 долларов за тонну (в августе 2009 года

пшеница на мировых рынках едва достигала 180 долларов за тонну, а в январе 2000 года ее стоимость составляла ровно

100 долларов). Цены на кукурузу и сою буквально за месяц подскочили на треть, на масличные культуры – на 15 процентов.

В Казахстане чиновники призывают граждан не паниковать. Хотя урожайные ожидания достаточно небольшие – по прогнозам министерства сельского хозяйства, объем сборов с полей составит

порядка 13 миллионов тонн зерна, стране не должен грозить дефицит пшеницы.

Как заявил недавно ответственный секретарь Минсельхоза Евгений Аман, у нас остается большой переходящий остаток

– порядка 9 миллионов тонн. Благодаря этому, по оценкам чиновника, в стране будет обеспечено и внутреннее потребление (около 8 млн. тонн), и экспортный потенциал до 12 млн. тонн. Вводить запрет на экспорт зерна Минсельхоз Казахстана

пока не видит необходимости.

Уверяют в министерстве, что казахстанцам не стоит опасаться и роста цен на «продукт номер один». Мол, у государства уже отработан интервенционный механизм, позволяющий контролировать ценовую ситуацию. Механизм этот таков: по

заявкам акиматов областей АО «Продовольственная контрактная корпорация» (Продкорпорация) поставляет заранее

оговоренным мукомольным предприятиям пшеницу по фиксированной стоимости. Сегодня эта установленная цена – 28

тысяч тенге за тонну зерна. Она действительно ниже, чем на внутреннем рынке, где стоимость тонны пшеницы уже достигает 32-35 тысяч.

Такое удешевленное зерно уже поступает в регионы. В частности, Продкорпорация уже поставляет пшеницу мукомолам Астаны, Акмолинской, Костанайской, Алматинской, Западно-Казахстанской, Южно-Казахстанской и Жамбылской,

Мангистауской, Кызылординской, Павлодарской областей. Всего же на эти цели выделено 1,3 миллиона тонн.

Впрочем, считать эти меры панацеей было бы неверно. Начнем с того, что отпускается зерно в весьма ограниченном

количестве и далеко не всем мукомольным предприятиям страны. Проконтролировать при этом, какая часть муки именно

из удешевленного зерна отправляется на производство хлеба, вряд ли возможно.

Да и сдерживать цены возможно лишь на один вид «продукта номер один» – так называемый социальный, или формовой хлеб. Именно о цене на стандартный «хлебный кирпичик» и ведет речь правительство, заявляя, что не допустит роста цен.

Другие же продукты питания, в том числе и произведенные из пшеницы, неизбежно подорожают. Вряд ли сумеют обойтись без роста цен не только отрасли растениеводства, но и животноводческий сектор. Ведь засуха была не избиратель-

ной, вместе с пшеницей на полях горели и кукуруза, и подсолнечник, и кормовые травы. А значит, проблемы с кормами для скота – лишь вопрос нескольких месяцев.

В такой ситуации очевидно, что правительству волей-неволей придется принимать меры по стабилизации ситуации

на рынке. И если сдержать цены силовым методом вряд ли удастся (хотя бы в силу того, что при таком подходе сельчане окажутся на грани банкротства), то включать какие-то механизмы социальной защиты граждан с низким доходом власти страны будут просто обязаны.

Азат Альпиев

Астана

Яндекс.Метрика